・ほうれん草 1/2束(約100g)
・にんじん 1/2本(約70g)
・もやし 1/2袋(約100g)
・しょうゆ 小さじ1(約6g)
・だし汁 小さじ1(約5g)
・焼きのり 1枚(約3g)
・にんじん 1/2本(約70g)
・もやし 1/2袋(約100g)
・しょうゆ 小さじ1(約6g)
・だし汁 小さじ1(約5g)
・焼きのり 1枚(約3g)
① 野菜は食べやすい大きさに切り、茹でる。
② ①の野菜の水気をきり、焼きのりは細かく刻み、しょうゆ、だし汁で和える。
② ①の野菜の水気をきり、焼きのりは細かく刻み、しょうゆ、だし汁で和える。
※磯辺和えは保育園でとても人気のメニューの一つです。
野菜は小松菜、白菜、ピーマン、パプリカ、えのき茸などに変えてもおいしいです。