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アスパラの味噌おかか和え

2021.04.27

・アスパラガス　1束（4～5本程度）
・かぶ　　　　　1個
・にんじん　　　1/2本
・ホールコーン　40ｇ
・みそ　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　小さじ2/3
・かつおぶし　　1袋（2ｇ）

①野菜は食べやすい大きさに切り、茹でてしっかりと水けをとっておく。
②みそと砂糖を合わせ、①をあえる。
③②にかつおぶしを加えてあえる。

味噌おかか和えは他の食材を使ってもおいしいですよ。ぜひ様々な食材でお試しください。