・アスパラガス 1束(4~5本程度)
・かぶ 1個
・にんじん 1/2本
・ホールコーン 40g
・みそ 小さじ1
・砂糖 小さじ2/3
・かつおぶし 1袋(2g)
・かぶ 1個
・にんじん 1/2本
・ホールコーン 40g
・みそ 小さじ1
・砂糖 小さじ2/3
・かつおぶし 1袋(2g)
①野菜は食べやすい大きさに切り、茹でてしっかりと水けをとっておく。
②みそと砂糖を合わせ、①をあえる。
③②にかつおぶしを加えてあえる。
②みそと砂糖を合わせ、①をあえる。
③②にかつおぶしを加えてあえる。
味噌おかか和えは他の食材を使ってもおいしいですよ。ぜひ様々な食材でお試しください。