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まぐろの竜田揚げ
2021.05.11
材料
・まぐろ　　　　200ｇ
・しょうゆ　　　大さじ1/2
・しょうが汁　　小さじ1/2
・酒　　　　　　小さじ1
・片栗粉　　　　大さじ1
・揚げ油　　　　適量
作り方
①まぐろは食べやすい大きさに切る
②しょうゆ・しょうが汁・酒を合わせ、①を30分ほどつけておく
③②に片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる
ポイント

かつお・さけ・さばなどで作ってもおいしいですよ。