今日はお散歩に行く前に胡瓜の収穫をしました。

胡瓜の葉を触り、小さな毛がびっしり生えていることに気付く子どもたち。「ざらざら、ちくちくするー」と興味津々です。

立派に実っている胡瓜を見て「ウィンナーみたいだ」という声も聞こえてきました！

胡瓜のとげを見て「きゅうりもちくちくするね」と仲良く順番に回して触っていました。

本日収穫した胡瓜はすみれ組の切り干し大根のはりはり漬けに追加しました。収穫した胡瓜を探しながら食べていました。

本日収穫した胡瓜はこちらです。旬を迎えた胡瓜ですが、美味しく新鮮なものはトゲが残っていること、はりがあることです。

スーパーなどで子どもと一緒に選んでみましょう。一緒に買い物に行くことは食育に繋がり、食材への興味関心を育みます。