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材料
(4個分)
上新粉          60g
ベーキングパウダー   3g
砂糖            28g
水             60ml
長芋            40g
作り方
①上新粉・ベーキングパウダー・砂糖・水をボールに入れ混ぜ合わせます。
②長芋は皮をむき、すりおろします。
③①に②を加え、さらに混ぜ合わせます。
④③を4等分ずつ紙カップに流し込みます。
⑤蒸し器で10分蒸したらできあがり♪
ポイント

レンジで作る場合は耐熱容器に紙カップを入れてラップをふわっとかけ、600wで約40秒加熱したらできあがり♪

加熱時間は様子を見て調整してください。